Un medio nacional de turismo y gastronomía ha publicado una guía para visitar Alcalá de Guadaíra en un solo día. La ruta propuesta arranca en el Castillo árabe del siglo XII, sigue por las Riberas del Guadaíra y los Molinos Harineros, y termina con una parada obligada en alguna de las panaderías del pueblo. Nada nuevo para los alcalareños, pero siempre es bueno que nos pongan en el mapa.
El artículo, publicado por Noticias del Vino, destaca el pan de Alcalá como uno de los grandes atractivos de la visita. La tradición panadera del municipio lleva siglos ligada a los molinos del río Guadaíra, y parece que fuera de aquí eso todavía sorprende. También mencionan el Parque Oromana como zona de descanso y la riqueza del entorno natural como contraste con el casco histórico.
Lo que proponen como ruta de un día es, básicamente, lo que muchos alcalareños hacen un domingo sin pensarlo demasiado: subir al Castillo, bajar al río y acabar con un buen pan bajo el brazo. Que haya que explicárselo a los de fuera dice algo de lo que tenemos aquí y a veces no valoramos.
Si tienes familia o amigos que vengan a visitarte y no sabes qué enseñarles, ya tienes la excusa perfecta para sacarles a dar una vuelta. Y de paso, tú también redescubres el pueblo.
Fuente: Noticias del Vino
Bocacalle · Alcalá de Guadaira