La ciudad del pan da un paso formal hacia 2026. El Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra y la Asociación de Panaderos han firmado un convenio para trabajar juntos en la organización y promoción del Día Mundial del Pan, una de las celebraciones más importantes del sector a nivel internacional.
No tenemos aún los detalles del convenio —qué aporta cada parte, qué presupuesto hay sobre la mesa ni qué actos se planean—, así que habrá que esperar a que el Ayuntamiento dé más información. Lo que sí queda claro es que hay un compromiso firmado, y eso ya es algo concreto.
Alcalá lleva décadas siendo conocida como la ciudad del pan, con una tradición panadera que va mucho más allá del eslogan turístico. Que el Día Mundial del Pan tenga aquí su protagonismo en 2026 sería un reconocimiento a esa historia real, la de los hornos, los obradores y las familias que han hecho de este oficio seña de identidad local.
En cuanto se conozcan los detalles del acuerdo, os contamos más. De momento, la fecha está marcada y el convenio, firmado.
Fuente: Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra
Bocacalle · Alcalá de Guadaira